FSSC 22000 Food Safety Scheme
Gıda güvenliği ve olası riskleri herkesin ortak sorunudur. Tüketicilerin tükettikleri gıdanın güvenli olduğunu ve menşeini bilmek istemektedir. Kamuoyunun istekleri doğrultusunda gıda zincirinde yer alan tüm işletmelerin gıda güvenliğinden sorumlu olması ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak kendi risk değerlendirmelerini yapması gerekmektedir.
İletişime geçin!
E posta: info.tr@bmcertification.com
Teklif almak istiyorsanız, lütfen başvuru formunu doldurun:
FSSC 22000 nedir?
FSSC 22000, mevcut, uluslararası kabul görmüş ISO 22000 standardını temel alan ve aşağıdaki gibi teknik standartlarla desteklenen bir gıda güvenliği sertifikasyon programıdır:
FSSC 22000 standardına göre sertifikasyon, şirketlerin müşterilerine Global Gıda Güvenliği Girişiminin (GFSI) gerekliliklerini karşılayan sağlam ve etkili bir gıda güvenliği yönetim sistemi göstermelerine olanak tanır. GFSI, küresel gıda endüstrisine gıda güvenliği yönetim sistemleri ve ürün sertifikasyonu için normatif bir çerçeve sağlayan bir kıyaslama ve doğrulama programıdır.
FSSC 22000 sertifikası nasıl alınır?
Bir firmanın sertifika alabilmesi için FSSC 22000 standardının gerekliliklerini karşılayan bir gıda güvenliği sistemini uyguluyor olması gerekmektedir. BM Certification olarak, FSSC 22000 standardının gereklilikleri konusunda eğitimler düzenlemekle birlikte tüm süreci kapsayan denetim ve belgelendirme hizmeti sunmaktayız.
Daha fazla ayrıntı için bizimle iletişime geçin.
Neden FSSC 22000 standardına göre sertifikalandırılmalısınız?
Şirketinizdeki bağımsız FSSC 22000 sertifikasyonu, kontrol süreçlerinin yöntem ve türlerinin birleştirilmesi ve sistematik hale getirilmesinin temelini oluşturan mevcut gıda güvenliği yönetim sistemini dikkate alır. Bu sertifika, ISO 22000 gıda güvenliği gerekliliklerinin anlaşılmasını ve uygulanmasını genişletecektir. FSSC, ISO yönetim sistemlerini temel alır ve bu sertifikasyonun entegre denetimler yoluyla diğer ISO standartlarıyla entegrasyonuna olanak tanır.
FSSC 22000 sertifikasını seçerek:
- müşterilerinize, FSSC 22000 standardı, sektöre özel PRP teknik spesifikasyon gereklilikleri, HACCP (Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları), mevzuat ve Codex Alimentarius gereklilikleri uyarınca sıkı gıda güvenliği uygulamalarına olan bağlılığınız konusunda güvence verirsiniz.
- Hammadde tedarikçilerinden gıda distribütörlerine kadar gıda güvenliği gereksinimlerine ilişkin iletişimi ve karşılıklı anlayışı geliştirirsiniz.
- HACCP ilkelerine dayalı risk analizi ve risk yönetimi için sağlam bir metodoloji ve gıda güvenliği ve verimliliğini artırırsınız.
- Düzenleyici gerekliliklere uygunluğu ve gıda güvenliği risk yönetimi sisteminizin bütünlüğünü tanımlarsınız.
- Ürün israfının azaltılması, ürün geri dönüşümü ve ürün geri çağırmanın teşvik edildiğinden emin olursunuz.
- FSSC sertifikası GFSI tarafından tanındığı ve çok uluslu gıda üreticileri tarafından tanındığı için iş gelişimini teşvik eder.
